Dare spazio alle idee: Product Testing Night al MIND
Idee e prototipi, domande aperte, confronto reale. La Product Testing Night ha portato al MIND persone curiose, pronte a sperimentare e a pensare insieme. Non una vetrina, ma uno spazio di scambio: per testare, mettere in discussione e costruire i prodotti insieme, in modo autentico e alla pari.
Una di queste idee è nata per strada. Durante un viaggio in auto, Gabriel Herrnhofer aveva voglia di uno snack: qualcosa di saporito, meglio se a base di carne. Da qui è nato carnethics: snack di manzo liofilizzato, realizzati con carne magra altoatesina, prodotti in modo sostenibile e da animali macellati senza stress. Uno snack genuino per chi vuole gustare consapevolmente senza passare ore in cucina. Oggi è già disponibile in commercio: basta assaggiarlo.
Quanto possa essere flessibile il modo di abitare lo ha dimostrato Nadja Planötscher con i suoi accessori modulari per la casa. Sta sviluppando un sistema che permette di rinnovare tende, cuscini o quadri grazie a inserti in tessuto intercambiabili. Una parte resta volutamente neutra, l’altra aggiunge colore – ideale per chi ama il cambiamento ma pensa in modo sostenibile.
A volte sono le piccole abitudini a fare la differenza più grande, come bere. Patrick Pedevilla ha presentato un concetto naturale che dà sapore all’acqua del rubinetto, senza zucchero né dolcificanti artificiali. Molte persone bevono troppo poco perché trovano l’acqua insipida. La sua idea parte proprio da qui: rendere l’acqua più invitante, senza compromessi sulla salute.
Con RehaConnect, Marco Lavoriero ha presentato un progetto ancora in fase di sviluppo, che punta consapevolmente sul confronto. L’obiettivo è creare un’app che supporti le terapiste e i terapisti nel lavoro quotidiano in riabilitazione e offra un reale valore aggiunto ai pazienti. La Product Testing Night è stata l’occasione per raccogliere feedback, ascoltare punti di vista diversi e capire insieme cosa serve davvero nella pratica.
Le studentesse e gli studenti dell’Istituto tecnico per il sociale e il turismo Marie Curie hanno presentato Spice Alps. Il dado biologico di spezie e sapori è realizzato con verdure regionali coltivate in modo sostenibile e delicatamente liofilizzate, per un aroma intenso e naturale. I visitatori hanno potuto assaggiarlo direttamente, con una zuppa fresca accompagnata da frittatine. Un’alternativa sana al classico dado da brodo: piccolo nella forma, grande nel gusto.
Anche l’assessore comunale Daniele Di Lucrezia ha partecipato attivamente ai test: «L’innovazione non è solo il prodotto finale, ma anche il percorso che porta a realizzarlo. La Product Testing Night dimostra quanto sia importante condividere le idee fin dall’inizio, ricevere feedback sinceri e dialogare tra persone.»
A chiudere la serata sono stati proprio questi dialoghi: davanti a una pizza, tra networking e un’atmosfera rilassata, dove sono nati nuovi contatti e le idee hanno continuato a prendere forma.
