Meran.o Innovation Summit: visioni per il fitness, food & lifestyle
Il 3 aprile 2025 il Centro per l’Innovazione MIND presso l’ippodromo di Merano ospiterà il Meran.o Innovation Summit. L’iniziativa si propone di esplorare nuove tendenze, tecnologie e modelli di sviluppo, con un orientamento al settore alberghiero/turistico. Attraverso esposizioni, dimostrazioni dal vivo e interventi di esperti, verranno dati nuovi stimoli capaci di coniugare qualità, sostenibilità ed efficienza.
Con il motto “Fitness, food & lifestyle in evoluzione: tendenze e prospettive”, il Merano.o Innovation Summit vuole promuovere il dialogo tra esperti, imprenditori e pubblico in generale. L’attenzione si concentra su tecnologie, prodotti e modelli di sviluppo che mirano a fornire ispirazione e impulsi concreti all’azione, in particolare per gli operatori del settore alberghiero e turistico.
Innovazioni da toccare e vivere
Nella Galleria dell’Innovazione, i visitatori potranno sperimentare prodotti, servizi e tecnologie innovative: dalla pratica vasca da bagno con ghiaccio che trasforma il concetto di recupero fisico e benessere, l’applicazione Care Watch Clinic, progettata specificamente per ottimizzare i processi della cura della persona al pioneristico dispenser di sapone sostenibile che unisce design, funzionalità e rispetto per l’ambiente. Si potranno assaggiare inoltre vini e spumanti premium senza alcol che rivoluzionano l’esperienza del bere responsabile e immergersi nelle esperienze VR che proietteranno i visitatori nel fitness del futuro. Nella Culinary Craft Academy verrà presentata la rivoluzionaria pentola sottovuoto Roboqbo che ridefinisce l’arte culinaria attraverso tecnologie avanzate.
Talk di Tendenza: Innovazione e sostenibilità nel turismo e oltre
A partire dalle 17.30, gli esperti di vari settori condivideranno le loro visioni, coprendo un’ampia gamma di argomenti. Manuela Irsara di IDM Südtirol analizzerà il ruolo della prevenzione del futuro, mentre Diego Zanella di Care Watch Clinic farà luce sulle sfide e le opportunità delle soluzioni di assistenza digitale. Helmut Franceschini mostrerà come ingredienti e processi di produzione innovativi stiano inaugurando una nuova era di consumo consapevole di snack. Ernst Fop, specialista in anestesiologia, terapia intensiva e medicina d’urgenza al Quellenhof, illustrerà le tendenze pionieristiche nel settore della salute e del fitness. Infine, Ulrike Pertoll dell’Azienda di Soggiorno di Merano presenterà le offerte turistiche attente all’ambiente.
A concludere Summit sarà una tavola rotonda con gli esperti che non solo approfondirà le tendenze presentate durante la serata, ma coinvolgerà attivamente il pubblico in un dialogo costruttivo, mentre l’aperitivo offrirà l’opportunità ideale per stabilire connessioni significative con relatori, espositori e altri partecipanti, in un’atmosfera che celebra l’innovazione e la collaborazione.
